Alimentation
Petite mousseline de courgettes au saumon (à partir de 8 mois)
Comment faire de bébé un amateur de poissons ? Que…
Un autre grand classique de la gastronomie française et des repas de famille : la tomate farcie et toutes ses variantes ! Proposez à bébé cette recette fraîche et raffinée au saumon.
Lavez la tomate et coupez le chapeau. Évidez-la. Faites cuire le saumon à la vapeur 10 minutes, puis émiettez à l’aide d’une fourchette. Retirez toutes les arêtes. Ajoutez le fromage frais, la ciboulette ciselée, l’huile d’olive et mélangez le tout. Remplissez la tomates.
Décorez avec des brins de ciboulette avant de servir ce plat à bébé et faites-lui admirer cette belle assiette. Bon appétit !