Banane coco-chocolat (à partir de 1 an)

La banane est un fruit que bébé va adorer ! Sa texture toute douce en bouche se laisse manger facilement et son goût léger est tout adapté. Ajoutez à cela un peu d’exotisme avec la noix de coco et la gourmandise du chocolat, et voici un dessert parfait, facile à préparer.

Ingrédients

  • 1 banane mûre
  • 1 cuillère à café rase de noix de coco râpée
  • 1 carré de chocolat pâtissier, noir ou au lait

Préparation

Rien de plus facile que cette recette ! Écrasez la banane à la fourchette le plus finement possible, puis ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien. Disposez cette préparation sur l’assiette de bébé et râpez le chocolat par dessus.

Dégustation

Pour plaire autant aux yeux qu’aux papilles de bébé, vous pouvez réaliser un petit dôme avec la banane avant de râper le chocolat par-dessus. Bonne dégustation !

Banane pochée express

Bébé adore la banane ? Préparez-lui une banane pochée, souvent très appréciée ! Lavez la banane, plongez-la dans une casserole d’eau bouillante et faites pocher 10 minutes. Laissez tiédir, ôtez la peau et mixez la chair. Servez tiède ou froid. Ouvrez, écrasez, sucrez et servez une fois tiédi.

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