Alimentation des enfants
Mousse d’artichaut (à partir de 6 mois)
Si votre bébé aime les légumes et s&…
En attendant que bébé puisse goûter aux crudités, à partir de ses 1 an, initiez-le à ce légume doux et original : la betterave. La couleur intense de ce légume plaira beaucoup à votre bout de chou !
Coupez la betterave cuite en petits cubes et passez-les au mixeur. Ciselez la ciboulette fraîche et ajoutez-la au mélange de betterave, avec un filet d’huile d’olive. Réduisez le tout en fine purée. Ajoutez un peu de sel et servez aussitôt.